« Je me suis fait frapper à coups de planches » : la violence en cuisine, un cauchemar qui tarde à (...)
Alors que les pouvoirs publics et la profession semblent frileux à s’emparer du sujet, des associations et un livre-enquête alertent sur un fléau qu’ils considèrent comme systémique et s’organisent pour mettre en place sa prévention
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L'Obs
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