Niger : à Niamey, les grillades de Tabaski tournent à plein régime

À l’occasion de la fête de Tabaski, la grillade des têtes et des pattes de moutons est une opportunité économique pour de nombreux jeunes à Niamey, au Niger. Organisés en groupes de cinq à six personnes autour d’un fourneau alimenté par une pompe manuelle, ces jeunes se répartissent les tâches (…)