Qui décide du menu dans nos assiettes ? Enquête sur l’influence discrète des lobbys agroalimentaires
4 octobre 2026 | Joan Cortinas Munoz, Enseignant chercheur en sociologie, Sciences Po, Daniel Benamouzig, Sociologue, Directeur de recherche au CNRS, titulaire de la Chaire Santé de Sciences Po, Sciences Po
Une enquête révèle les stratégies déployées par l’industrie agroalimentaire pour peser sur les élus, la science et l’opinion publique.
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