De la table aux oreilles : trois adresses pour les amateurs de vins et spiritueux

Puzzle gastronomique signé Taittinger L’ouverture d’une table place Saint-Nicaise, à Reims, constitue le point d’orgue de la longue rénovation du siège historique de Taittinger. Le restaurant Polychrome, dans une extension contemporaine signée Giovanni Pace, rend hommage à l’art de l’assemblage (...)