Zoom sur un projet de recherche participatif dont les résultats plaident en faveur des filières alimentaires artisanales. Environ 10 % de la population française se déclare hypersensible au gluten, une structure présente dans le pain ou les pâtes par exemple, … Continue reading (...)
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Transrural initiatives
La France, un incubateur d’initiatives pour l’installation agricole
18/02/2022
Au sommaire du Transrural initiatives n°489
18/02/2022
Vallée de la Roya : comment habiter un territoire abîmé ?
20/12/2021
Installer par millions pour une société paysanne
20/12/2021
Au sommaire du Transrural initiatives n°488
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