Gluten, mythe ou réalité ?

15 janvier 2023 | Transrural
Zoom sur un projet de recherche participatif dont les résultats plaident en faveur des filières alimentaires artisanales. Environ 10 % de la population française se déclare hypersensible au gluten, une structure présente dans le pain ou les pâtes par exemple, … Continue reading (...)
 Site référencé:  Transrural initiatives

Transrural initiatives 

Au sommaire du Transrural initiatives n° 487
22/10/2021
Au sommaire du Transrural initiatives n° 487
22/10/2021
Amap : les 20 ans d’un mouvement
17/08/2021
Ma bouteille s’appelle Reviens !
17/08/2021
Au sommaire du Transrural initiatives n°486
17/08/2021
Amap : les 20 ans d’un mouvement
17/08/2021